Перейти к публикации
1

Добро пожаловать на Форум покупки радиодеталей

Регистрация на форуме – это бесплатная процедура, которую нужно пройти всего один раз, чтобы иметь возможность вести диалог в существующих темах, а так-же создавать свои.

металлург

Грибы пошли...

Рекомендованные сообщения

Веталь1981

Я вешенки люблю но только дикорастущие у них терпкий специфический вкус и запах в отличии от подвальных-магазиных.

  • +1 3

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах
HeavyMetal
19 минут назад, Веталь1981 сказал:

Я вешенки люблю но только дикорастущие у них терпкий специфический вкус и запах в отличии от подвальных-магазиных.

В одном году на живой шелковице во дворе в селе завелись вешанки, приличное количество: срезали, пожарили  и съели. Как по мне то по специфическому как бы "резиновому" вкусу мало чем отличаются от магазинных.  Кстати в последующие годы на этом дереве они больше не росли.

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах
AlexTV
2 часа назад, HeavyMetal сказал:

Как по мне то по специфическому как бы "резиновому" вкусу мало чем отличаются от магазинных.

Да ну, вы что?! Дикорастущие вешалки обладают хорошо выраженным лесным/грибным ароматом. В то время как с тепличек  - пахнут калом каким то, толи химией. Да и на вкус лесные вешанки намного приятнее покупных с теплиц. С ув.

  • +1 3

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах
AlexTV
3 часа назад, Веталь1981 сказал:

Я вешенки люблю но только дикорастущие у них терпкий специфический вкус и запах в отличии от подвальных-магазиных.

Я тоже! Я их собираю даже когда они уже замороженные висят на дереве :ab: Большие только лапухи не беру, жёсткие они. Исключительно молодняк :ab:

  • +1 2

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах
нарим
4 часа назад, AlexTV сказал:

Да ну, вы что?! Дикорастущие вешалки обладают хорошо выраженным лесным/грибным ароматом. В то время как с тепличек  - пахнут калом каким то, толи химией. Да и на вкус лесные вешанки намного приятнее покупных с теплиц. С ув.

Так же как и шапиньоны

  • +1 4

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах
HeavyMetal
8 часов назад, AlexTV сказал:

Да ну, вы что?! Дикорастущие вешалки обладают хорошо выраженным лесным/грибным ароматом. В то время как с тепличек  - пахнут калом каким то, толи химией. Да и на вкус лесные вешанки намного приятнее покупных с теплиц. С ув.

Может быть я и непомню уже, дело в том что вешанки ели давно, может лет 7-8 назад, четко могу заявить одно, что с рыжиками не сравнить. Правда те встречаются все реже и реже. Лесокрады вырубками ландшафт поменяли и другая напасть-короед сосновый им в этом еще подсобил.

  • +1 3

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах
фома

Рыжики)в троем за пять часов

IMG_20180913_231217.jpg

  • +1 22

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах
Крыл
1 час назад, фома сказал:

Рыжики)в троем за пять часов

IMG_20180913_231217.jpg

вот это дело, а у нас они в основном все червивые.

  • +1 4

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах
Элетронщег

Съездил вчера за полсотни от города, как и хотел, на старые добрые места... В общем, подтвердил свою догадку, что бывает в лесу, когда там мало дождей:kolobok_smile:. В любом случае, не жалею, ибо с семьёй на природу выбрацца не каждый раз получается, а тут- хорошая погодка, свежий воздух, нагрузка физическая полезная...:kolobok_smile:.

В общем, кастрюлька супа (небольшая) получилась из этого "урожая"))). Вроде как обещали на неделе дожди в тех краях, поживём- увидим, как говорицца. Но места там хорошие, наверное, первый раз за почти 20 лет оттуда столько "много" привожу:kolobok_smile:.

IMG_20180915_115802.thumb.jpg.efe417845588febabcdb957b15e12ac4.jpgIMG_20180915_124302.thumb.jpg.587df32947cffd434b72c862fb1a118a.jpgIMG_20180915_125010.thumb.jpg.dfa1e1667bd96c9386151b84b9693063.jpgIMG_20180915_133539.thumb.jpg.5b6e2db1cbae1026fb79a0219728ab45.jpgIMG_20180915_140815.thumb.jpg.46f2d6c3b3ffe900e7c5d1a87b491cc9.jpgIMG_20180915_142724.thumb.jpg.ac3394e3ef89a0267576e863b0153afa.jpgIMG_20180915_152509.thumb.jpg.6e64fe07a191af849ba0c384705cfab2.jpgIMG_20180915_154155.thumb.jpg.54c96a717a5e85fb791aae400b0bb12c.jpgIMG_20180915_192608.thumb.jpg.64148894000abaaee956dc29a815eb50.jpgIMG_20180915_192651.thumb.jpg.5d625ea7c426e321564d5311b3b58e03.jpg

  • +1 12

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах
Admin-Radiodetali-Sfera.
3 минуты назад, Элетронщег сказал:

Съездил вчера за полсотни от города, как и хотел, на старые добрые места... В общем, подтвердил свою догадку, что бывает в лесу, когда там мало дождей:kolobok_smile:. В любом случае, не жалею, ибо с семьёй на природу выбрацца не каждый раз получается, а тут- хорошая погодка, свежий воздух, нагрузка физическая полезная...:kolobok_smile:.

В общем, кастрюлька супа (небольшая) получилась из этого "урожая"))). Вроде как обещали на неделе дожди в тех краях, поживём- увидим, как говорицца. Но места там хорошие, наверное, первый раз за почти 20 лет оттуда столько "много" привожу:kolobok_smile:.

IMG_20180915_115802.thumb.jpg.efe417845588febabcdb957b15e12ac4.jpgIMG_20180915_124302.thumb.jpg.587df32947cffd434b72c862fb1a118a.jpgIMG_20180915_125010.thumb.jpg.dfa1e1667bd96c9386151b84b9693063.jpgIMG_20180915_133539.thumb.jpg.5b6e2db1cbae1026fb79a0219728ab45.jpgIMG_20180915_140815.thumb.jpg.46f2d6c3b3ffe900e7c5d1a87b491cc9.jpgIMG_20180915_142724.thumb.jpg.ac3394e3ef89a0267576e863b0153afa.jpgIMG_20180915_152509.thumb.jpg.6e64fe07a191af849ba0c384705cfab2.jpgIMG_20180915_154155.thumb.jpg.54c96a717a5e85fb791aae400b0bb12c.jpgIMG_20180915_192608.thumb.jpg.64148894000abaaee956dc29a815eb50.jpgIMG_20180915_192651.thumb.jpg.5d625ea7c426e321564d5311b3b58e03.jpg

 

Какое название имеет этот гриб ? 

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах
Nikon0112

Второе фото - подберезовик, остальные видятся как подосиновики.

 

  • +1 2

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах
Элетронщег
15 минут назад, Admin-Radiodetali-Sfera. сказал:

Какое название имеет этот гриб ? 

Рыжие- подосиновики (его ещё красноголовиком в наших краях называют), серо-бордовая шляпка- подберезовик (там есть болото высохшее, в основном такие там растут, а в березняке неподалёку- у них уже другой окрас. Их много разновидностей- подберёзовик серый, болотный, обыкновенный и ещё несколько видов).

  • +1 5

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах
Элетронщег
2 минуты назад, Nikon0112 сказал:

Второе фото - подберезовик, остальные видятся как подосиновики.

 

именно так:kolobok_smile:

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах
Admin-Radiodetali-Sfera.

В Крымских лесах я такие виды грибов не встречал . 

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах
Элетронщег
5 минут назад, Admin-Radiodetali-Sfera. сказал:

В Крымских лесах я такие виды грибов не встречал . 

Да, насколько мне известно, на территории Крыма подосиновик встречается нечасто (может быть, как исключение, в горной местности). У нас, в Центральной (Европейской) части России он почти повсеместно распространён.

Слышал, кстати, что в Крыму есть свои, специфические только для этой местности виды грибов.

Изменено пользователем Элетронщег

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах
Admin-Radiodetali-Sfera.

У нас в Крыму  люди в бизнес ударились , пожилые тётки артелями работают ,  грибы косят в прямом смысле слова тупо цапками цапают , не ножом а  выцапывают с корнями .  Дуры старые .

Грибы на продажу  а корни себе на поесть .  Едешь в автобусе и видишь несколько тёток с маленькими цапками и вёдрами ,  это тётки едут в лес мародёрствовать . 

  • +1 2

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах
FreeSpirit

А какие грибы в Крыму растут? 

Пусть и цапками херачат, их еще больше будет))

Изменено пользователем FreeSpirit

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах
sergo197
28 минут назад, FreeSpirit сказал:

А какие грибы в Крыму растут? 

Не часто доводилось бывать там, но часто встречаются маслята. По крайней мере, вблизи Ялтинского водохранилища их достаточно много. Два раза в походах приходилось проходить недалеко от водохранилища, так их там очень много. 

32 минуты назад, FreeSpirit сказал:

Пусть и цапками херачат, их еще больше будет))

Стоит нарушить грибницу и несколько лет на том месте грибов не будет. В нашей местности именно так и происходит. Если нормальные грибники прошлись и срезали грибы, то спустя некоторое время, при благоприятных погодных условиях, они там опять будут. А как только пройдутся мародеры, которые с корнем вырывают грибы - несколько лет их там можно и не искать. Я вблизи своего городишки почти все грибные места знаю и вот такая печальная статистика в последнее время, когда "грыбников" стало много. Около 10 лет подряд, осенью ездил на одно и то же место, там росли синеножки, очень мясистые и вкусные грибы. Пока там не побывали "грыбники" - грибы вырвали с корнем, а потом краешек корешка ножом отрезали, чтобы в лукошке грибочек был красивый и выбросили под ноги. Приезжаю, а там две кучи обрезанных корешков... Уже пять лет на том месте нет ни одного гриба.

  • +1 5

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах
ilya_zp
7 минут назад, sergo197 сказал:

 

Стоит нарушить грибницу и несколько лет на том месте грибов не будет. В нашей местности именно так и происходит. Если нормальные грибники прошлись и срезали грибы, то спустя некоторое время, при благоприятных погодных условиях, они там опять будут. 

Популярным считается мнение, что ножку нужно обязательно срезать острым ножом. Сразу стоит отметить, что их нельзя ломать: через неровный срез в ранку может попасть инфекция, которая уничтожит грибницу. Но опытные грибники знают, что по той же причине дары леса лучше выкручивать. Часть ножки, оставшаяся в земле, сгниет и может вызвать гибель грибницы. При выкручивании в почве остается только сама грибница, которая в следующем году даст новый урожай.

  • +1 9

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах
FreeSpirit

Да ничего не будет грибнице, хоть срезай, хоть лопатой копай)) Вот например, в противопожарных рвах, после плуга, их только больше. Котлованы после бульдозеров, когда в лесу дороги ремонтируют, так вообще грибами осыпаны. Даже когда в лесу грибов еще нет, то в перерытых местах, они уже появляются. 

Сам гриб ведь как раз и есть - грибница, а не то что на поверхности. Есть мнение, что грибница как бы чувствует, что ее разрушают, поэтому дает еще больше грибов, чтобы разрастись 

Изменено пользователем FreeSpirit

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах
FreeSpirit
41 минуту назад, ilya_zp сказал:

Сразу стоит отметить, что их нельзя ломать: через неровный срез в ранку может попасть инфекция, которая уничтожит грибницу. 

Ну так инфекция в любом случае попадет, если это так. Гриб же черви снизу жрут, потом он гниет. Вырывание с корнем, думаю как раз и не оставит там ничего гнить) а грибница же огромная, это ей как царапина 

Изменено пользователем FreeSpirit

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах
sergo197
1 час назад, FreeSpirit сказал:

Да ничего не будет грибнице, хоть срезай, хоть лопатой копай)) Вот например, в противопожарных рвах, после плуга, их только больше. Котлованы после бульдозеров, когда в лесу дороги ремонтируют, так вообще грибами осыпаны. Даже когда в лесу грибов еще нет, то в перерытых местах, они уже появляются. 

Сам гриб ведь как раз и есть - грибница, а не то что на поверхности. Есть мнение, что грибница как бы чувствует, что ее разрушают, поэтому дает еще больше грибов, чтобы разрастись 

Спорить не стану, просто была констатация факта. Я так полагаю что гриб грибу - рознь и зависит это от многих факторов, в первую очередь климатических. Так же, очень много зависит от почвенного покрытия. У нас тяжелый чернозем, поэтому грибов не такое уж большое разнообразие. Вешенки и опят - бывает много, если погода позволяет. Шампиньоны, синеножки и встречаются не редко, а вот для маслят наверное не всегда подходят погодные условия. Бывают такие года, что за весь сезон не встречаются ни разу. Наверное в таком засушливом климате с тяжелым черноземом, грибница быстро погибает. 

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах
FreeSpirit

Ну да, у нас так же.. Правда грибов большое разнообразие. Вот от погоды конечно многое зависит, но еще и от периодичности так сказать, (грибница отдыхает). Даже если есть все условия, грибов может не быть в какой-то сезон, или даже несколько, а потом снова полчищами вылазят) У нас так с белыми, три года уже как-то не очень, но в следующем должны быть. Говорят, что грибы особо растут раз три - четыре сезона. В этом году было очень много моховиков, прям запинались за них) до этого не было давно

Изменено пользователем FreeSpirit
  • +1 4

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах
kondr
11 часов назад, FreeSpirit сказал:

А какие грибы в Крыму растут? 

Пусть и цапками херачат, их еще больше будет))

В этом году был белый гриб,подберезовик,это так выбрались на разведку.(у нас он грабовик)это слева от белого,сейчас все выходные шел дождь,днем тепло,возможно будут рыжики.

IMG_20180727_092900.jpg

IMG_20180727_132942.jpg

  • +1 7

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах
HeavyMetal
В 13.09.2018 в 18:11, фома сказал:

Рыжики)в троем за пять часов

IMG_20180913_231217.jpg

Блеск!

  • +1 1

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах

Создайте аккаунт или войдите в него для комментирования

Вы должны быть пользователем, чтобы оставить комментарий


×
Правила форума!