Травы, ягоды, фрукты

[Спиноза]

54 минуты назад, Gornyak сказал:

Не бывал в северных краях. На юге таких ягод не видел - может голубика (судя по цвету)? Да, и насколько понял, сбор этой ягоды механизирован чем -то, типа гибрида совка с вилами Насколько это лучше сбора руками? Что быстрее - наверное, а не страдает ли кустарник от этих вил? Просто любопытно, никогда такого не видел.

Такие "комбайны" делали сами при СССР, а сейчас они лежат в любом сельхозмагазине. 

[Salur]

У нас в Якутии их делали - кто-во-что-горазд?

[mr.miroslavik]

7 часов назад, Gornyak сказал:

Не бывал в северных краях. На юге таких ягод не видел - может голубика (судя по цвету)? Да, и насколько понял, сбор этой ягоды механизирован чем -то, типа гибрида совка с вилами Насколько это лучше сбора руками? Что быстрее - наверное, а не страдает ли кустарник от этих вил? Просто любопытно, никогда такого не видел.

Это черника.А " комбаин ",да при СССР делал у нас завод ОТЗ,потом сами модернезировали кустарно (делали шире).Сейчас финскими собираем пластиковыми,они не так куст дерут.В этом году почти по всей Карелии голяк ягод,уже второй год подряд.

Вот фото из нета.

Изменено 4 августа, 2019 пользователем mr.miroslavik
добавление фото

[Alexey1973]

5 часов назад, Gornyak сказал:

Не бывал в северных краях. На юге таких ягод не видел - может голубика (судя по цвету)? Да, и насколько понял, сбор этой ягоды механизирован чем -то, типа гибрида совка с вилами Насколько это лучше сбора руками? Что быстрее - наверное, а не страдает ли кустарник от этих вил? Просто любопытно, никогда такого не видел.

Вот голубика! Еще не" дошла" некоторые кусты совсем зеленые . Без механизации плохо ягоду брать ,комарики с мошкой не очень дают и репеленты плохо помогают. Сегодня ветер хороший, так полегче.Страдает ли куст? после такого сбора -возможно, но смотря как драть ? Ягода нежная так что приходится аккуратно, понемногу, не засаживать гребенку в куст ,а так кончиками слегка "расчесывать" . Вроде ягода ни куда не делась , люди собирают , птицы клюют, бывает год урожайный ,бывает нет .Просто  здесь вся площадь покрыта- брусника,голубика,черника,шикша,багульник,ягель итд. Таких трав как на "земле" нет.

[Alexey1973]

Был в лесу сегодня, белки, бурундуки нынче пируют.

[Alexey1973]

Съездили сегодня болотце одно проверить, клюква созрела полностью. Уже и морозы были и снег лежал, а тут тепло неделю стоит +6,  + 8 днем.

[Admin-Radiodetali-Sfera.]

В Крыму прям праздник  по ценам на вощи и фрукты , ешь не хочу , цены снизились в два-три раза на овощи да и на фрукты тоже , глазам не веришь . 

Овощи и фрукты идут потоком их Херсона и Запорожской области . Приведу расценки на сегодня одного из Крымских фермерских сайтов, если 

побродить по рынкам можно ещё найти цены ниже на 10-15% да и сами продавцы охотно торгуются на снижение цены . 

 

Черешня 90−150 руб/кг;

Клубника 100−120 руб/кг;

Помидоры 50−150 руб/кг;

Вишня 20−250 руб/кг;

Картофель молодой 15−50 руб/кг;

Огурец 20−35 руб/кг;

Кабачок 25−30 руб/кг;

Морковь 45 руб/кг;

Перец сладкий 130 руб/кг;

Шампиньоны 150 руб/кг;

Капуста 25 руб/кг;

Брокколи и молодая свекла 35 руб/кг;

Лук репчатый 25−50 руб/кг;

Лук зеленый 5−10 рублей пучок (В Москве, для сравнения — 100 руб).

 

Я вчера покупал огурца отличного качества и размера по 30 руб/кг а помидоры огромных размеров величиной фрукта под названием Грейфрут по 80 руб/кг

и это в торговой сети , у нас в Крыму всё наоборот , цены на рынках и в малых магазинах меньше чем в сетевых монстрах а на материке нашей страны наоборот .

[Admin-Radiodetali-Sfera.]

В Крыму прям Агро-Колхоз  праздник  по ценам на вощи и фрукты , ешь не хочу , цены снизились в два-три раза на овощи да и на фрукты тоже , глазам не веришь . 

Овощи и фрукты идут потоком их Херсона и Запорожской области . Приведу расценки на сегодня одного из Крымских фермерских сайтов, если 

побродить по рынкам можно ещё найти цены ниже на 10-15% да и сами продавцы охотно торгуются на снижение цены . 

 

Черешня 90−150 руб/кг;

Клубника 100−120 руб/кг;

Помидоры 50−150 руб/кг;

Вишня 20−250 руб/кг;

Картофель молодой 15−50 руб/кг;

Огурец 20−35 руб/кг;

Кабачок 25−30 руб/кг;

Морковь 45 руб/кг;

Перец сладкий 130 руб/кг;

Шампиньоны 150 руб/кг;

Капуста 25 руб/кг;

Брокколи и молодая свекла 35 руб/кг;

Лук репчатый 25−50 руб/кг;

Лук зеленый 5−10 рублей пучок (В Москве, для сравнения — 100 руб).

 

Я вчера покупал огурца отличного качества и размера по 30 руб/кг а помидоры огромных размеров величиной фрукта под названием Грейфрут по 80 руб/кг и это в торговой сети , у нас в Крыму всё наоборот , цены на рынках и в малых магазинах меньше чем в сетевых монстрах а на материке нашей страны наоборот . Молоко на рынках с домашних хозяйств держащих  1-2-две рогатой головы по 50 руб с жирностью от 4 до 6%

 

Цены конечно снижались всегда , но это было конец июЛя начало августа но не середина июНя.

[балаганов]

Вот так, а тут сунулся в город Саратов, а там картоха от 60 до 90, помидоры съедобные от 130, клубника от 280 и выше... Южные гости цены ни когда не сбросят

[Admin-Radiodetali-Sfera.]

26 минут назад, балаганов сказал:

Вот так, а тут сунулся в город Саратов, а там картоха от 60 до 90, помидоры съедобные от 130, клубника от 280 и выше... Южные гости цены ни когда не сбросят

 

Южные гости торгующие овощами-фруктами на материковой части нашей страны да конечно не сбросят цены , пускай сгниет но не будем приучать народ 

к доступно-цивилизованным ценам , а то что сгниет всё равно окупиться  этот ущерб  сверх-высокими ценами проданного ранее товара . 

 

Да и торговцы 80% это перекупщики а не фермеры или крупные агро-хозяйства со своей сетью прямых продаж . 

Система выстроена так что фермерам и не крупным аграриям нет доступа на прилавок с их ценами по которым они 

готовы продать , а крупным агро-холдингам не интересно выстраивать свою логистику продаж .  До-сих-пор 

у фермеров скупают цельное свежее молоко по 20-25 руб/литр в том числе и в моём посёлке , это цена только

окупит прокорм рогатой , но прибыли нет , выход только под нож . 

[Comm]

Я тоже на рынке был сегодня, 

помидор 400,

морковка 140, 

лук 80, 

картофель молодой 180, 

ягоду тоже купил, но цену не помню, лучше не думать об этом)

[балаганов]

3 часа назад, Admin-Radiodetali-Sfera. сказал:

 

Южные гости торгующие овощами-фруктами на материковой части нашей страны да конечно не сбросят цены , пускай сгниет но не будем приучать народ 

к доступно-цивилизованным ценам , а то что сгниет всё равно окупиться  этот ущерб  сверх-высокими ценами проданного ранее товара . 

 

Да и торговцы 80% это перекупщики а не фермеры или крупные агро-хозяйства со своей сетью прямых продаж . 

Система выстроена так что фермерам и не крупным аграриям нет доступа на прилавок с их ценами по которым они 

готовы продать , а крупным агро-холдингам не интересно выстраивать свою логистику продаж .  До-сих-пор 

у фермеров скупают цельное свежее молоко по 20-25 руб/литр в том числе и в моём посёлке , это цена только

окупит прокорм рогатой , но прибыли нет , выход только под нож . 

Сколько бед от этих гостей, сколько мелких фермеров разорили и ни кто их не остановит, надоело

[Begynok]

Белгород огурец домашний тепличный ) 80р/кг помидор 150р/кг сыр козий бомба 480р/800гр или 6 литров молока козьего

[санчо69]

С помидором в этом году маленько засада вышла, опаздывают. А с огурцом полный порядок. Особенно малосольные хороши.

[Admin-Radiodetali-Sfera.]

53 минуты назад, санчо69 сказал:

С помидором в этом году маленько засада вышла, опаздывают. А с огурцом полный порядок. Особенно малосольные хороши.

 

Да я тоже хочу малосольных , рецепт не напишите поподробней ? 

[Admin-Radiodetali-Sfera.]

1 час назад, Begynok сказал:

Белгород огурец домашний тепличный ) 80р/кг помидор 150р/кг сыр козий бомба 480р/800гр или 6 литров молока козьего

 

Сыр с козьего молока Вы даром покупаете , это самый дорогой сыр из всех сыров во всяком случае на наших Крымских прилавках .

[балаганов]

2 минуты назад, Admin-Radiodetali-Sfera. сказал:

 

Да я тоже хочу малосольных , рецепт не напишите поподробней ? 

Самый простой и быстрый: в целофановый пакет кладешь штук 6 разрезанных огурцов, солишь примерно с пол чайной ложки соли, мелко порезанный укроп не большой пучок, завязывает пакет и трясешь все. Я делал вечером и утром положил в холодильник. Через сутки кушаешь... Огурцы на половинки режешь, быстрее просоляться.

 

[санчо69]

35 минут назад, Admin-Radiodetali-Sfera. сказал:

рецепт

Да самый обычный. 2 ст. л. соли на литр воды и побольше "специй", ессно в разумных пределах (укроп-зонтик, острогон, хрен, чеснок, лаврушка, черн. перец, листья черной смородины). Солим в стекле и обязательно целыми. Утром к примеру заливаем, день до вечера в тепле, на ночь в холодильник, утром готовы к употреблению.

Выглядит примерно так, это супруга на завтра готовила...

[балаганов]

44 минуты назад, санчо69 сказал:

Да самый обычный. 2 ст. л. соли на литр воды и побольше "специй", ессно в разумных пределах (укроп-зонтик, острогон, хрен, чеснок, лаврушка, черн. перец, листья черной смородины). Солим в стекле и обязательно целыми. Утром к примеру заливаем, день до вечера в тепле, на ночь в холодильник, утром готовы к употреблению.

Выглядит примерно так, это супруга на завтра готовила...

Я помню в детстве ехали мы с отцом на его родину, на поезде, в Тыву.

Утром на полустанке просыпаешься от криков: картошка, огурцы. Бабки бегают под окнами, картошку целяками продают, присыпанную укропом и малосольные огурцы. Запах стоит... В окошко отец высунется, на рупь купит, бабки в кулёк из газеты насыпят... какая вкуснотища помню. Ни какого мяса не надо.

[балаганов]

21 час назад, балаганов сказал:

Самый простой и быстрый: в целофановый пакет кладешь штук 6 разрезанных огурцов, солишь примерно с пол чайной ложки соли, мелко порезанный укроп не большой пучок, завязывает пакет и трясешь все. Я делал вечером и утром положил в холодильник. Через сутки кушаешь... Огурцы на половинки режешь, быстрее просоляться.

 

Забыл добавить, зубчик чеснока мелко режешь и добавляешь туда

 

[Серёга Приборкин]

У нас в принципе и цены приемлемые, да и всего полно, магазины завалены,  бананы-88 рублей за кг, яблоки - 100-150, мандарины-120,черешня -250, огурцы 50-70, но мы в теплице с 28 мая свои рвём, лук -25-27, картошка в магазине от 34 р, у частников с дома по 20-25 р. можно купить....капусту свежую сегодня по 34 рубля видел....Живу в Сибири от Москвы 2500 км...примерно...Мясо домашнее у частников - свинина -250 р, говядина и баранина -350 р., бройлер домашний по 300 р....вот такие цены у нас...

[Admin-Radiodetali-Sfera.]

4 часа назад, Серёга Приборкин сказал:

У нас в принципе и цены приемлемые, да и всего полно, магазины завалены,  бананы-88 рублей за кг, яблоки - 100-150, мандарины-120,черешня -250, огурцы 50-70, но мы в теплице с 28 мая свои рвём, лук -25-27, картошка в магазине от 34 р, у частников с дома по 20-25 р. можно купить....капусту свежую сегодня по 34 рубля видел....Живу в Сибири от Москвы 2500 км...примерно...Мясо домашнее у частников - свинина -250 р, говядина и баранина -350 р., бройлер домашний по 300 р....вот такие цены у нас...

 

В принципе ещё "сладко" живёте на Северах . 

[Comm]

Да какие же это Севера)

[gladium]

12 минут назад, Comm сказал:

Да какие же это Севера)

А для крымчан мы все тут севераХотя на Владик это не распространяется

Изменено 21 июня, 2022 пользователем gladium

[Comm]

Владивосток это то место, где ничего не растет, кроме местных сорняков, все привозное. С пометкой «третий пояс».

Крабов - на те, ягоды - йух