Травы, ягоды, фрукты

[Alexey1973]

Съездили сегодня болотце одно проверить, клюква созрела полностью. Уже и морозы были и снег лежал, а тут тепло неделю стоит +6,  + 8 днем.

[Admin-Radiodetali-Sfera.]

В Крыму прям праздник  по ценам на вощи и фрукты , ешь не хочу , цены снизились в два-три раза на овощи да и на фрукты тоже , глазам не веришь . 

Овощи и фрукты идут потоком их Херсона и Запорожской области . Приведу расценки на сегодня одного из Крымских фермерских сайтов, если 

побродить по рынкам можно ещё найти цены ниже на 10-15% да и сами продавцы охотно торгуются на снижение цены . 

 

Черешня 90−150 руб/кг;

Клубника 100−120 руб/кг;

Помидоры 50−150 руб/кг;

Вишня 20−250 руб/кг;

Картофель молодой 15−50 руб/кг;

Огурец 20−35 руб/кг;

Кабачок 25−30 руб/кг;

Морковь 45 руб/кг;

Перец сладкий 130 руб/кг;

Шампиньоны 150 руб/кг;

Капуста 25 руб/кг;

Брокколи и молодая свекла 35 руб/кг;

Лук репчатый 25−50 руб/кг;

Лук зеленый 5−10 рублей пучок (В Москве, для сравнения — 100 руб).

 

Я вчера покупал огурца отличного качества и размера по 30 руб/кг а помидоры огромных размеров величиной фрукта под названием Грейфрут по 80 руб/кг

и это в торговой сети , у нас в Крыму всё наоборот , цены на рынках и в малых магазинах меньше чем в сетевых монстрах а на материке нашей страны наоборот .

[Admin-Radiodetali-Sfera.]

В Крыму прям Агро-Колхоз  праздник  по ценам на вощи и фрукты , ешь не хочу , цены снизились в два-три раза на овощи да и на фрукты тоже , глазам не веришь . 

Овощи и фрукты идут потоком их Херсона и Запорожской области . Приведу расценки на сегодня одного из Крымских фермерских сайтов, если 

побродить по рынкам можно ещё найти цены ниже на 10-15% да и сами продавцы охотно торгуются на снижение цены . 

 

Черешня 90−150 руб/кг;

Клубника 100−120 руб/кг;

Помидоры 50−150 руб/кг;

Вишня 20−250 руб/кг;

Картофель молодой 15−50 руб/кг;

Огурец 20−35 руб/кг;

Кабачок 25−30 руб/кг;

Морковь 45 руб/кг;

Перец сладкий 130 руб/кг;

Шампиньоны 150 руб/кг;

Капуста 25 руб/кг;

Брокколи и молодая свекла 35 руб/кг;

Лук репчатый 25−50 руб/кг;

Лук зеленый 5−10 рублей пучок (В Москве, для сравнения — 100 руб).

 

Я вчера покупал огурца отличного качества и размера по 30 руб/кг а помидоры огромных размеров величиной фрукта под названием Грейфрут по 80 руб/кг и это в торговой сети , у нас в Крыму всё наоборот , цены на рынках и в малых магазинах меньше чем в сетевых монстрах а на материке нашей страны наоборот . Молоко на рынках с домашних хозяйств держащих  1-2-две рогатой головы по 50 руб с жирностью от 4 до 6%

 

Цены конечно снижались всегда , но это было конец июЛя начало августа но не середина июНя.

[балаганов]

Вот так, а тут сунулся в город Саратов, а там картоха от 60 до 90, помидоры съедобные от 130, клубника от 280 и выше... Южные гости цены ни когда не сбросят

[Admin-Radiodetali-Sfera.]

26 минут назад, балаганов сказал:

Вот так, а тут сунулся в город Саратов, а там картоха от 60 до 90, помидоры съедобные от 130, клубника от 280 и выше... Южные гости цены ни когда не сбросят

 

Южные гости торгующие овощами-фруктами на материковой части нашей страны да конечно не сбросят цены , пускай сгниет но не будем приучать народ 

к доступно-цивилизованным ценам , а то что сгниет всё равно окупиться  этот ущерб  сверх-высокими ценами проданного ранее товара . 

 

Да и торговцы 80% это перекупщики а не фермеры или крупные агро-хозяйства со своей сетью прямых продаж . 

Система выстроена так что фермерам и не крупным аграриям нет доступа на прилавок с их ценами по которым они 

готовы продать , а крупным агро-холдингам не интересно выстраивать свою логистику продаж .  До-сих-пор 

у фермеров скупают цельное свежее молоко по 20-25 руб/литр в том числе и в моём посёлке , это цена только

окупит прокорм рогатой , но прибыли нет , выход только под нож . 

[Comm]

Я тоже на рынке был сегодня, 

помидор 400,

морковка 140, 

лук 80, 

картофель молодой 180, 

ягоду тоже купил, но цену не помню, лучше не думать об этом)

[балаганов]

3 часа назад, Admin-Radiodetali-Sfera. сказал:

 

Южные гости торгующие овощами-фруктами на материковой части нашей страны да конечно не сбросят цены , пускай сгниет но не будем приучать народ 

к доступно-цивилизованным ценам , а то что сгниет всё равно окупиться  этот ущерб  сверх-высокими ценами проданного ранее товара . 

 

Да и торговцы 80% это перекупщики а не фермеры или крупные агро-хозяйства со своей сетью прямых продаж . 

Система выстроена так что фермерам и не крупным аграриям нет доступа на прилавок с их ценами по которым они 

готовы продать , а крупным агро-холдингам не интересно выстраивать свою логистику продаж .  До-сих-пор 

у фермеров скупают цельное свежее молоко по 20-25 руб/литр в том числе и в моём посёлке , это цена только

окупит прокорм рогатой , но прибыли нет , выход только под нож . 

Сколько бед от этих гостей, сколько мелких фермеров разорили и ни кто их не остановит, надоело

[Begynok]

Белгород огурец домашний тепличный ) 80р/кг помидор 150р/кг сыр козий бомба 480р/800гр или 6 литров молока козьего

[санчо69]

С помидором в этом году маленько засада вышла, опаздывают. А с огурцом полный порядок. Особенно малосольные хороши.

[Admin-Radiodetali-Sfera.]

53 минуты назад, санчо69 сказал:

С помидором в этом году маленько засада вышла, опаздывают. А с огурцом полный порядок. Особенно малосольные хороши.

 

Да я тоже хочу малосольных , рецепт не напишите поподробней ? 

[Admin-Radiodetali-Sfera.]

1 час назад, Begynok сказал:

Белгород огурец домашний тепличный ) 80р/кг помидор 150р/кг сыр козий бомба 480р/800гр или 6 литров молока козьего

 

Сыр с козьего молока Вы даром покупаете , это самый дорогой сыр из всех сыров во всяком случае на наших Крымских прилавках .

[балаганов]

2 минуты назад, Admin-Radiodetali-Sfera. сказал:

 

Да я тоже хочу малосольных , рецепт не напишите поподробней ? 

Самый простой и быстрый: в целофановый пакет кладешь штук 6 разрезанных огурцов, солишь примерно с пол чайной ложки соли, мелко порезанный укроп не большой пучок, завязывает пакет и трясешь все. Я делал вечером и утром положил в холодильник. Через сутки кушаешь... Огурцы на половинки режешь, быстрее просоляться.

 

[санчо69]

35 минут назад, Admin-Radiodetali-Sfera. сказал:

рецепт

Да самый обычный. 2 ст. л. соли на литр воды и побольше "специй", ессно в разумных пределах (укроп-зонтик, острогон, хрен, чеснок, лаврушка, черн. перец, листья черной смородины). Солим в стекле и обязательно целыми. Утром к примеру заливаем, день до вечера в тепле, на ночь в холодильник, утром готовы к употреблению.

Выглядит примерно так, это супруга на завтра готовила...

[балаганов]

44 минуты назад, санчо69 сказал:

Да самый обычный. 2 ст. л. соли на литр воды и побольше "специй", ессно в разумных пределах (укроп-зонтик, острогон, хрен, чеснок, лаврушка, черн. перец, листья черной смородины). Солим в стекле и обязательно целыми. Утром к примеру заливаем, день до вечера в тепле, на ночь в холодильник, утром готовы к употреблению.

Выглядит примерно так, это супруга на завтра готовила...

Я помню в детстве ехали мы с отцом на его родину, на поезде, в Тыву.

Утром на полустанке просыпаешься от криков: картошка, огурцы. Бабки бегают под окнами, картошку целяками продают, присыпанную укропом и малосольные огурцы. Запах стоит... В окошко отец высунется, на рупь купит, бабки в кулёк из газеты насыпят... какая вкуснотища помню. Ни какого мяса не надо.

[балаганов]

21 час назад, балаганов сказал:

Самый простой и быстрый: в целофановый пакет кладешь штук 6 разрезанных огурцов, солишь примерно с пол чайной ложки соли, мелко порезанный укроп не большой пучок, завязывает пакет и трясешь все. Я делал вечером и утром положил в холодильник. Через сутки кушаешь... Огурцы на половинки режешь, быстрее просоляться.

 

Забыл добавить, зубчик чеснока мелко режешь и добавляешь туда

 

[Серёга Приборкин]

У нас в принципе и цены приемлемые, да и всего полно, магазины завалены,  бананы-88 рублей за кг, яблоки - 100-150, мандарины-120,черешня -250, огурцы 50-70, но мы в теплице с 28 мая свои рвём, лук -25-27, картошка в магазине от 34 р, у частников с дома по 20-25 р. можно купить....капусту свежую сегодня по 34 рубля видел....Живу в Сибири от Москвы 2500 км...примерно...Мясо домашнее у частников - свинина -250 р, говядина и баранина -350 р., бройлер домашний по 300 р....вот такие цены у нас...

[Admin-Radiodetali-Sfera.]

4 часа назад, Серёга Приборкин сказал:

У нас в принципе и цены приемлемые, да и всего полно, магазины завалены,  бананы-88 рублей за кг, яблоки - 100-150, мандарины-120,черешня -250, огурцы 50-70, но мы в теплице с 28 мая свои рвём, лук -25-27, картошка в магазине от 34 р, у частников с дома по 20-25 р. можно купить....капусту свежую сегодня по 34 рубля видел....Живу в Сибири от Москвы 2500 км...примерно...Мясо домашнее у частников - свинина -250 р, говядина и баранина -350 р., бройлер домашний по 300 р....вот такие цены у нас...

 

В принципе ещё "сладко" живёте на Северах . 

[Comm]

Да какие же это Севера)

[gladium]

12 минут назад, Comm сказал:

Да какие же это Севера)

А для крымчан мы все тут севераХотя на Владик это не распространяется

Изменено 21 июня, 2022 пользователем gladium

[Comm]

Владивосток это то место, где ничего не растет, кроме местных сорняков, все привозное. С пометкой «третий пояс».

Крабов - на те, ягоды - йух

[Зелёный]

На побережье Азовского моря, Голубицкая, черешня 170₽/кг, персики местные 130₽/кг, клубника 280₽/кг (дороговато на мой взгляд), чурчхела 65₽ штука, квас 0,5 литра-50₽.:-)) Сегодня гляну специально что по чем ещё. 

[Milan]

А на побережье Камского моря черешня 450. Персики даже не смотрю почем. Не должно быть натуральных персиков в июне. Как и арбузов с дынями

[балаганов]

Морель, можно сказать дикая, на брошенных садах собираем. Самый вкусный компот из нее и вареники.

. 

[КАС]

Из сочинения на тему "как ты провел лето"  -  В фиговом саду фигачил офигенные  фиги!

5 штук - 1 кг.

[КАС]

[maxsim3]

Сколько лет ковыряю форум, а эту тему впервые увидел))) Отмечусь и тут со своими травками - грибочками.

 

 

 шишек на варенье насобирали

 

    Кипрея заготовили,

 

    Чая заготовили

 

  и испили его уже в удовольствие!

[КАС]

10 часов назад, maxsim3 сказал:

 

 

 

 шишек на варенье насобирали

 

   

Когда собираете шишки? Веточки-почки тоже идут в заготовку?

[нелегал]

Во и я отмечусь в этой теме)

[нелегал]

может и за рыбалку что есть?))

 

[San4o]

Тоже отмечусь! Было дело...

[maxsim3]

13 часов назад, КАС сказал:

Когда собираете шишки? Веточки-почки тоже идут в заготовку?

Мы их первый раз в жизни насобирали - неделю назад в лесу попалась ветром свежеповаленная сосна - мы ее и ободрали. Как насобирать товарное количество шишек с не поваленной сосны - фиг знает, я бы наверное даже пробовать не стал - больно это трудоемко... Почки тоже собрали, попробовали из них сварить варенье, получилось, но совсем чуток - их очень много нужно чтобы хоть что то вышло, замучаешься собирать...

[нелегал]

А нам мэр из за жары запретил в лес ходить ) штраф 50к и не волную по грибы или по ягоды))

[Admin-Radiodetali-Sfera.]

3 часа назад, нелегал сказал:

А нам мэр из за жары запретил в лес ходить ) штраф 50к и не волную по грибы или по ягоды))

 

Правильно запретили , после наших посещений лесов/опушек в жару ,  потом лес  месяц  не могут потушить . На речке нужно сидеть купаться . 

[gladium]

32 минуты назад, Admin-Radiodetali-Sfera. сказал:

 

Правильно запретили , после наших посещений лесов/опушек в жару ,  потом лес  месяц  не могут потушить . На речке нужно сидеть купаться . 

Сейчас купание на речке в Средней полосе тоже не вариант, под Тулой на пляже водоёма людей убило молнией во время грозы.

[Begynok]

11 часов назад, maxsim3 сказал:

Мы их первый раз в жизни насобирали - неделю назад в лесу попалась ветром свежеповаленная сосна - мы ее и ободрали. Как насобирать товарное количество шишек с не поваленной сосны - фиг знает, я бы наверное даже пробовать не стал - больно это трудоемко... Почки тоже собрали, попробовали из них сварить варенье, получилось, но совсем чуток - их очень много нужно чтобы хоть что то вышло, замучаешься собирать...

Лично был свидетелем как дед один мне рассказывал что он в жизни не чистил зубы щёткой с пастой а полоскал отваром на сосновы почках показал рот, ему 70лет ,,все зубы на месте ни в одном кариеса нет, вот те и почки